duong-quy-6

TÁC DỤNG CỦA ĐƯƠNG QUY ĐÃ ĐƯỢC KHOA HỌC CHỨNG MINH.

Khoa học đã chứng minh tác dụng của Đương Quy đới với sức khoẻ con người, đặc biệt là sức khoẻ của người phụ nữ rất tốt. Đây là lý do sâm Đương Quy được ứng dụng rộng rãi trong nền y học cổ truyền dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, thực chất, Sâm Đương

06/04/2021

Khoa học đã chứng minh tác dụng của Đương Quy đới với sức khoẻ con người, đặc biệt là sức khoẻ của người phụ nữ rất tốt. Đây là lý do sâm Đương Quy được ứng dụng rộng rãi trong nền y học cổ truyền dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, thực chất, Sâm Đương Quy là cây gì và Sâm Đương Quy có tác dụng cụ thể gì thì người dùng còn khá mơ hồ.

Sâm Đương Quy là gì.

Đây là 1 loại thảo dược quý, ngoài tên gọi Đương Quy và Sâm Đương Quy, thảo dược này còn được  biết đến với tên gọi là Tần Quy, Can Quy. Trong khoa học , Đương Quy được gọi là Angelica sinensis.

Về đặc tính, Sâm Đương Quy là cây thân thảo lớn, chiều cao khoảng từ 40-80cm. Lá hình mác dài, cụm hoa tán két có màu trắng lục nhạt. Đương Quy có mùi thơm, vị ngọt hơi đắng, hơi cay, và tính ấm. Rễ Đương Quy chứa 0.26% hàm lượng tinh dầu, các hoạt chất có lợi như saccharide, coumarin, sterol, axit amin, citamin B12. Giúp điều hoà kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh, bổ huyết và giúp làm đẹp da hiệu quả.

Đương Quy được phân bố ở đâu?

 Cây Đương Quy thường mọc ở vùng núi cao từ 2000-3000m, khí hậu ôn đới, mát mẻ, tìm thấy đầu tiên tại Trung Quốc. Năm 1960, Việt Nam lấy giống và trồng tại các cùng như: Sa Pa ( Lào Cai), Ngọc Linh ( Kontum), Buôn Ma Thuật (Đắc Lắc) hay Đà Lạt ( Lâm Đồng).

 Thành phần hoá học của Sâm Đương Quy.

 Rễ cây Đương Quy có hàm lượng tinh dầu chiếm 0.2 – 0.42%. Sâm Đương Quy có 4 nhóm thành phần hoá học chính: Axit hữu cơ, các Phthalide, Polysaccharide và nhiều hợp chất khác:

  • Các Axit hữu cơ bao gồm: Acid cafeic, Axit ferulic, Acid phthalic, Acid folic, Acid succinic, acid vanillic, acid nicotinic.
  • Phthalide: Hiện nay có 28 loại Phthalide trong Đương Quy, là dạng thành phần có hoạt tính bao gồm Ligustilide ( E và Z), Butyliden phtalic ( E và Z), Butylphthalide.
  • Polysaccharide: Có 36 Loại Polysaccharide được xác định có trong rễ Đương Quy.
  • Các đơn vị đường trong Polusaccarit bao gồm Glucose, Fucose, Galactose, Arabinose, Xylose, Rhamnose, Arabinose và Mannose.
  • APS1 ( Polysaccharide trung tính) và APS2, APS3 ( Polysaccharide có tính acid) được phân lập từ Đương Quy trong nước nóng.
  • Những hợp chất khác : Các flavonoid có hoạt tính kháng khuẩn và chống oxy hoá. Acid amin ( 17 loại), chiếm 6.5 % so với tổng số thành phần hoá học của Đương Quy. Trong đó có 7 loại Acid amin thiết yếu không tổng hợp được. Adenine, phospholipids, choline và uracin. Ngoài ra, vitamin A, B12, xanhthotoxin cũng như 1 số khoáng chất như caxni, kẽm, kali, đồng, magie, natri, sắt cũng được tìm thấy trong Đương Quy.

Sâm Đương Quy có tác dụng gì?

Sâm Đương Quy là “ Nhân sâm nữ” bởi rất nhiều tác dụng giá trị đối với người phụ nữ. Sau đây là những công dụng dược lý của Đương Quy lên các cơ quan trên cơ thể.

  • Tác dụng với da: phần rễ ( quy vĩ) theien về Hoạt huyết, ngăn ngừa tính trạng ứ huyết. Ngoài công dụng bổ huyết còn có tác dụng hoạt huyết rất tốt. Rễ Đương Quy chiếm 0.2% tinh dầu, trong đó chứa 40% acid tự do. Tinh dầu làm lưu thông máu, giúp các tế bào da sản sinh nhiều hơn. Đồng thời, kích thích làm lưu thông máu, giúp các tế bào da sản sinh nhiều hơn. Đồng thời, Kích thích tuần hoàn máu dưới da cũng giúp thải độc hiệu quả. Bã nhờn, bụi bẩn sẽ được đào thải qua lỗ chân lông ra ngoài. Không chỉ làm sạch mà Đương Quy còn làm đẹp da, se khít lỗ chân lông, cho các chị em làn da mịn màng, trắng hồng.  Đương quy có chứa Psoralen, được sử dụng kết hợp với liệu pháp UV để điều trị bệnh vẩy nến. Phương pháp này giúp cải thiện bệnh vảy nến trên 40-66% người sử dụng.
  • Tác dụng lên tử cung và các cơ trơn: Đương quy có công dụng gì? Theo sách Những cây thước và vị thuốc Việt Nam của GS. TS Đỗ Tất Lợi có viết. Đương quy có tác dụng ức chế sự co bóp, làm giãn nghỉ tử cung để hành kinh không bị đau. Khi cơ tử cung được giãn nghỉ, huyết được lưu thông mạnh. Từ đó cung cấp dinh dưỡng cho các cơ quan, giúp tử cung nhanh chóng hồi phục, gián tiếp chữa chứng thống kinh. Tác dụng của Đương Quy với Phụ nữ là làm tăng co bóp cơ trơn và chữa táo bón, làm giảm xung huyết vùng chậu sẽ giúp giảm đau trong kinh nguyệt.
  • Tác dụng cải thiện trí nhớ và bảo vệ tế bào thần kinh: Đương Quy ngăn ngừa quá trình suy giảm trí nhớ, tăng hoạt động hệ Cholinergic. Thảo dược giúp tăng tuần hoàn máu não và ngăn ngừa sự suy giảm của tế bào não. Acid ferulic, Z-ligustilide và APS đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ và bảo vệ thần kinh. Bên cạnh đó, tinh dầu của Đương Quy có tác dụng trấn tĩnh hoạt động của địa não: đầu tiên làm hưng phấn trung khu tuỷ sống, tiếp sau sẽ làm tê liệt dẫn đến hạ huyết áp, hạ nhiệt độ cơ thể, mạch đập chậm và có hiện tượng co quắp. Do vậy, lợi ích này cũng là câu trả lời phù hợp cho những ai đang thắc mắc Đương Quy có tác dụng như thế nào.
  • Tác dụng bổ huyết thang – bổ máu: Đương Quy bổ huyết thang cũng là đáp án chính xác dành cho câu hỏi sâm Đương Quy có tác dụng gì. Thông tin từ chuyên gia, từ độ tuổi từ 12- 49, phụ nữ mấy đi một lượng máu mỗi tháng. Sắt rất cần thiết cho việc tạo máu thay lượng máu bị mất trong kỳ kinh nguyệt. Ngoài ra, nguy cơ thiếu máu càng cao khi ngày kinh kéo dài. Những phụ nữ bị u xơ, sử dụng vòng tránh thai gây chảy máu rất dễ mất nhiều máu và sắt. Khi mang bầu chị em cần nhiều sắt hơn 50% bình thường để giúp sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt khi sinh em bé lại càng mất nhiều máu hơn. Chính vì vậy, khi mang thai, sau sinh và cho con bú, phụ nữ cần phải bổ sưng dinh dưỡng bổ huyết để ngăn ngừa thiếu máu. Bên cạnh đó, có rất nhiều chị em sử dụng chế độ ăn kiêng không đủ dinh dưỡng. Điều này khiến cơ thể thiếu chất, thiếu sắt và lượng máu cần thiết không đủ. Sở dĩ Đương Quy bổ huyết thang vì trong dược liệu này chứa Polysaccharide có tác dụng trong điều trị thiếu máu. Hoạt chất giúp kích thích tăng sinh tế bào tuỷ sống và sản sinh kháng thể, phối hợp với Erythropoietin thúc đẩy quá trình tạo máu.
  • Tác dụng đối với hệ tim mạch: Đương Quy dưỡng huyết cao, hạ huyết áp nhờ hàm lượng tinh dầu dồi dào. Bên cạnh đó, các thành phần không bay hơi của Đương Quy lại làm co cơ trơn thành mạch, dẫn đến huyết áp tăng. Natri ferulate và 3-methoxy-4-hydroxy cinnamate là những chất có hoạt tính trong Đương Quy. Các thành phần này được phối hợp với thuốc tây, trong điều trị đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim. Thảo dược còn có hiệu quả trong điều trị các biến chứng mạch máu ngoại vi ở bệnh nhân tiểu đường và các bệnh liên quan đến tim mạch.
  • Tác dụng chống kết tập tiểu cầu: Các thành phần axit ferulic, Z-ligustilide trong nhân sâm nữ đã được chứng minh có tác dụng chống kết tập tiểu cầu. là sự không ổn định và nứt vỡ của các mảng xơ vữa, từ đó hình thành huyết khối gây hẹp hoặc tắc hoàn toàn động mạch vành.